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チカメキントキ
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    日本海丹後沖のチカメキントキはコリコリしっかりした身で

    最高に美味しかったです。硬いウロコを取り、炙りと刺身の

    両方で頂きました。肝も美味しいようです。色んな魚がいま

    すね!

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